📊 每日嘌呤摄入建议
≤ 300
mg / 天（缓解期参考上限）
急性发作期建议控制在 150 mg 以下，并严格避免高嘌呤食物。
痛风急性期饮食原则
- 严格限制高嘌呤食物（动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼、贝类等）。
- 每日饮水 2000–3000 ml，促进尿酸排泄。
- 禁酒（尤其啤酒），避免含果糖饮料。
- 蛋白质以牛奶、鸡蛋等低嘌呤来源为主。
痛风缓解期饮食原则
- 可适量选择中嘌呤食物，但需控制总量。
- 肉类先煮后弃汤，可减少部分嘌呤。
- 多吃新鲜蔬菜，低脂奶制品有助于降尿酸。
- 保持健康体重，避免快速减重诱发发作。
※ 数据为常见食物每 100g 嘌呤含量参考值，个体差异请遵医嘱。